Die besten Restaurants auf Mallorca

Mallorca, im Herzen des Mittelmeers gelegen, ist nicht nur ein sonnenverwöhntes Paradies, sondern auch eine wahre Fundgrube kulinarischer Genüsse. Jeder Tourist, der Mallorca besucht, begibt sich auf eine genussvolle gastronomische Reise, die den Gaumen verwöhnt. Vom rustikalen Charme herzhafter Eintöpfe bis hin zu den delikaten Aromen frischer Meeresfrüchtesalate – Mallorcas kulinarische Landschaft ist so vielfältig wie seine malerische Kulisse. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die besten Restaurants Mallorcas vor.

Die besten Michelin-Restaurants auf Mallorca

Die Insel Mallorca kann mit 11 Michelin-Sternerestaurants aufwarten.

1. Voro (Lateinisch für „verschlingen“) – 2 Sterne. Das Restaurant in Canyamel bietet eine große Auswahl an exquisiten Gerichten des renommierten Küchenchefs Álvaro Salazar. Sie bestechen durch ihre elegante Präsentation und ihren reichen Geschmack.
2. Sa Clastra Das Restaurant im Castell Son Claret Hotel in Es Capdella ist mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Es war eine Neuheit im Jahr 2024. Die herausragende Leistung des mallorquinischen Küchenchefs Jordi Canto wurde als die beste aller Zeiten gewürdigt. Das Restaurant befand sich zuvor unter der Leitung von Küchenchef Fernando Perez Arellano, der 2015 mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Küchenchef Jordi beweist sein Können und seine Kreativität bei der Kreation origineller Gerichte, wobei er Einfachheit und Innovation in seiner Speisekarte gekonnt in Einklang bringt.
3. DINS – 1 Stern. Das Restaurant befindet sich auf einem kleinen Platz im Parc de la Mar El Llorenç, nur 5 Gehminuten von der Kathedrale La Sey entfernt. Hier zaubert der einheimische Koch Santi Taura traditionelle mallorquinische Gerichte mit einem modernen Touch.
4. Béns d'Avall – 1 Stern/Grüner Stern. Das Restaurant befindet sich in privilegierter Lage an der Südwestküste zwischen Deià und Port de Sóller. Der faszinierende Meerblick von der Terrasse wird durch kreative Degustationsmenüs ergänzt, die auf der gastronomischen Geschichte der Insel basieren. Es ist ein Familienbetrieb, in dem Küchenchef Bennett Vicens und sein Sohn Jaume die Küche leiten und seine Frau Catalina Sifre die Gäste herzlich willkommen heißt und einen effizienten Service bietet.
5. Marc Foch – 1 Stern. Dieses Restaurant in Palma de Mallorca hieß früher Simply Fosh. Mark Fosh war der erste britische Koch in Spanien, der einen Michelin-Stern erhielt, als er im Hotel Reads auf Mallorca arbeitete. Er eröffnete sein eigenes Restaurant Simply Fosh, das gesunde mediterrane Küche servierte. Mark Fosh erhielt seinen ersten Michelin-Stern im Jahr 2015 und behielt ihn bis 2024.
6. Maca de Castro – 1 Stern. Im Jahr 2012 wurde Macarena de Castro als erste Köchin Mallorcas mit einem Michelin-Stern im Restaurante Jardín in Puerto Alcudia ausgezeichnet. Da Köchin Macarena zunächst bildende Kunst studiert hat, ist ihr künstlerisches Gespür in ihrem Küchenstil deutlich erkennbar.
7. Es Fum – 1 Stern. Das Restaurant im St. Regis Mardavall Hotel an der Costa den Blanes zählt zu den besten Restaurants Mallorcas. Küchenchef José Miguel Navarro legt größten Wert auf die Qualität und Frische der verwendeten Produkte. Er bietet erstklassige Küche mit viel Kreativität und beweist seine Leidenschaft für Details und perfekt angerichtete Gerichte im Degustationsmenü.
8. Andreu Genestra – 1 Stern/Grüner Stern. Der aus dem Inka-Reich stammende indische Koch Andreu Genestra besitzt das gleichnamige Restaurant im Hotel Zoëtry Mallorca in Llucmayor. In der Nebensaison bereist er die Welt auf der Suche nach neuen kulinarischen Erfahrungen, die er dann in seine Arbeit einfließen lässt. Andreu Genestra erhielt seinen ersten Michelin-Stern im Jahr 2015 und spart ihn sich für 2024 auf;
9. Zaranda – 1 Stern. Das Restaurant befindet sich im luxuriösen Hotel Es Princep in der Altstadt. Es bietet ein originelles Degustationsmenü mit einzigartigen Vorspeisen und Konfitüren, die mit der Geschichte der ehemaligen Gerberei verbunden sind. Mit sorgfältiger Präsentation und erstklassigen Zutaten von der Insel verspricht das Zaranda ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
10. Fusion19 – 1 Stern. Dieses Restaurant wurde 2016 von Küchenchef Javier Gebek eröffnet. Er hat nicht nur im Mittelmeerraum, sondern auch in Japan und Lateinamerika gearbeitet. 2017 erhielt sein Restaurant seinen ersten Michelin-Stern. Die Speisekarte umfasst 13 charakteristische Gerichte, die in 5 Gängen serviert werden;
11. Ca Na Toneta – Green Star. Ehrlichkeit und mallorquinische Tradition vereinen sich in diesem Restaurant zweier Schwestern, benannt nach ihrer Großmutter Toneta. Hier wird exzellente, saisonale mallorquinische Küche mit Fokus auf inseltypische Aromen und Zutaten serviert. Die Schwestern bauen den Großteil ihres Gemüses im eigenen Garten an.

Die besten Restaurants auf Mallorca mit Blick auf das Mittelmeer

Manche der schönsten Erinnerungen an Mallorca entstehen beim Essen im Freien. Die kühle Brise erfrischt und regt den Appetit an. Der herrliche Blick auf die Küste ist Balsam für die Seele.

• Mar de Nudos Das Restaurant zeichnet sich durch seine exquisite Inneneinrichtung und gemütliche Atmosphäre aus. Auf der Sommerterrasse, von der aus man die luxuriösen Kreuzfahrtschiffe beobachten kann, werden köstliche mediterrane oder japanische Gerichte serviert.
• Urbà Es liegt auf einer der wunderschönen Terrassen von Palma de Mallorca. Es erstreckt sich über mehrere Ebenen und verfügt über einen Swimmingpool, einen schattigen, komfortablen Essbereich und eine stilvolle Bar.
• Sky Nudos Das Restaurant befindet sich in der Nähe des Jachthafens auf der Terrasse des gleichnamigen Hotels und bietet einen atemberaubenden Panoramablick von der Kathedrale bis zum Horizont. Es erwartet Sie eine beeindruckend vielfältige Speisekarte mit Gerichten von höchster Qualität.
• Petit Nola Für Liebhaber von gutem Essen und Meereslandschaften ist dies ein absolutes Muss. Hier werden kreative und hochwertige Gerichte serviert, sodass jeder Besuch zu einer unvergesslichen kulinarischen Reise wird.
• Ikatza Das Restaurant (baskisch für „Kohle“) befindet sich im luxuriösen Hotel Victoria Gran Meliá. Die Hauptattraktion der Speisekarte sind Fleischgerichte, die auf einem speziellen offenen Grill zubereitet werden.
• Ca'n Eduardo Das 60 Jahre alte Restaurant liegt direkt über dem Fischmarkt. Durch seine Panoramafenster bietet es einen spektakulären Blick auf die Kathedrale und den Hafen. Zu den Spezialitäten zählen Hummer, Bouillabaisse, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte sowie die Paella nach Hausrezept.
• Pesquero Das Restaurant an der Küste verbindet seit über 60 Jahren Tradition und Moderne. Es ist ganztägig geöffnet und spezialisiert auf Reisgerichte, Paella und Tapas. Neben dem eleganten, klassisch eingerichteten Interieur bietet es eine herrliche, große Terrasse mit viel Schatten und einen separaten Bereich, wo Sie vor oder nach dem Essen einen Drink und die kühle Meeresbrise genießen können.
• Sumailla Hier gibt es mehr als nur hervorragende japanische Küche. Wer kein Sushi mag, sollte unbedingt die köstlichen Fleischgerichte probieren. Das Restaurant besticht durch sein elegantes Interieur, das absolute Highlight ist jedoch ein Tisch auf der Terrasse mit einem atemberaubenden Blick auf das Mittelmeer und die Berge.
• Löffel Es wurde zum besten Restaurant im Hafen von Puerto Portals gewählt. Hier werden große Portionen köstlichen Büffelfilets und frischer persischer Kaviar serviert. Manchmal gibt es Live-Musik.
• La FortalezaAnders als andere Restaurants auf Mallorca liegt es direkt am Meer in Cala de la Reina und serviert von März bis Oktober exquisite mediterrane Küche.
• Arrels von Marga Coll Dieses exquisite Restaurant im 5-Sterne-Hotel Gran Meliá de Mar in Illetas führt Besucher in die Essenz der mallorquinischen Gastronomie ein, interpretiert von der talentierten Marga (Chefköchin Micheli im Selva). Es bietet ein köstliches mallorquinisches Frühstück in fünf Gängen und verfügt über eine Terrasse mit herrlichem Blick auf die Bucht, die zum Speisen im Freien einlädt.
• Bruno Das Restaurant ist nach vielen Jahren in Port Adriano nach Port Calanovo bei Palma de Mallorca umgezogen. Die Speisekarte konzentriert sich auf mediterrane Aromen, inspiriert von saisonalen Marktprodukten und einer beeindruckenden Auswahl an Meeresfrüchten. Der Blick von der Terrasse auf die Superyachten sorgt für eine entspannte und zugleich gehobene Atmosphäre.
• La Gritta Das Hotel liegt auf einer Klippe, nur eine kurze Autofahrt vom Zentrum von Peguera entfernt, mit Blick auf Cala Fornells. Die Speisekarte mit authentischer mediterraner Küche harmoniert perfekt mit dem atemberaubenden Panorama, das Terrakotta-Dächer, weite blaue Meeresflächen und die Felseninsel Es Malgrat einfängt.
• Agapanto Das Restaurant liegt am Ende der Platja d'en Repic in Port de Sollera und bietet einen herrlichen Blick nicht nur auf den Hafen, sondern auch auf das imposante Tramuntana-Gebirge. Das Lokal besticht durch sein einzigartiges Ambiente, besonders romantisch am Abend. Ein Abendessen auf der von Kerzen erleuchteten Gartenterrasse, bei dem sich die Lichter im Meer rund um den Hafen spiegeln, ist ein Fest für die Sinne. Die exquisite Küche vereint mediterrane und mallorquinische Einflüsse und bietet neben regionalen Produkten auch interessante vegetarische Gerichte.
• Sa Barca Das Restaurant gehört einem deutschen Ehepaar, das seinen talentierten koreanischen Koch von seinem vorherigen Restaurant auf Sylt hierher gebracht hat. Auf ihrer schlichten, eleganten Terrasse werden mediterrane Küche (einschließlich Tapas), Hafenblick, Meeresrauschen und wunderschöne Holzstraßenbahnen geboten.
• Bens d'Avall Das Restaurant liegt an der Westküste Mallorcas, in ruhiger Lage an der Küstenstraße zwischen Deià und Sóller. Seit über 40 Jahren empfängt es Gäste auf seiner großen Terrasse. Die exquisite Speisekarte von Küchenchef Benet Vicens basiert auf hochwertigen regionalen Produkten.
• Randemar Das Restaurant liegt in traumhafter Lage an der Küste. Es bietet Mittag- und Abendessen, Getränke und Tapas sowie eine gute Auswahl für Vegetarier.
• Ca's Patró March ist ein beliebtes Fischrestaurant, das auf einer Klippe mit Blick auf das Meer thront und sich im malerischen Dorf Cala Deià befindet.
• Sa Foradada Das rustikale Restaurant Sa Foradada liegt auf einer Klippe und ist als „Paella-Restaurant mit Holzofen“ bekannt. Der Familienbetrieb hat nur tagsüber geöffnet und ist nur zu Fuß oder mit dem Boot erreichbar.

Mallorcas beste versteckte Restaurants

Port Colom zählt zu den interessantesten kulinarischen Zielen Mallorcas. In unmittelbarer Nähe zum Meer befinden sich zwei ausgezeichnete Restaurants:

• HPC – Im Gegensatz zu vielen anderen Küstenrestaurants auf Mallorca ist das Restaurant mit seinem weiten Blick auf den malerischen Hafen seit 12 Jahren ganzjährig geöffnet. Es bietet köstliche moderne spanische Küche, eine große Auswahl an alkoholischen Getränken und eine tolle Atmosphäre;
• Doppelpunkt Ein Anwesen mit prachtvollem Interieur, Kamin und einer lebensgroßen Stierskulptur, bietet eine gemütliche Terrasse mit Blick auf Mallorcas malerischen Hafen. Zeitgenössische Kunst, wunderschöne Skulpturen, Steinwände, dunkle Decke, Kerzenlicht und ein großer Steinkamin vereinen sich hier mit einer hervorragenden Küche und traumhaften Ausblicken aus den Fenstern.

Ebenfalls einen Besuch wert:

• LLUIS PEREZ Pastisser, das die köstlichsten Backwaren auf der Insel Mallorca verkauft – Gebäck, Kuchen, Brötchen, Croissants;
• Patron Lunares, ein stimmungsvolles Restaurant, dessen Interieur, Atmosphäre und Speisekarte den Eindruck eines Romans über maritime Abenteuer vermitteln.

Die besten Restaurants am Strand von Mallorca

• Die blaue Bar Das Restaurant ist seit über 40 Jahren eine Hauptattraktion am Strand von Son Matias. Es bietet einen Panoramablick aufs Meer und eine anspruchsvolle Speisekarte, die von Paella und Tapas bis hin zu Fisch und Fleisch alles bietet.
• Ritzi Portale ist ein beliebtes italienisches Restaurant im Hafen von Puerto Portals. Ein lebhafter Ort für Mittag- oder Abendessen mit Bar und Live-Musik.
• Colònia Sant Jordi Das Restaurant liegt in einem ehemaligen Fischerdorf an einem der schönsten Küstenabschnitte Mallorcas. Es ist der perfekte Ort, um bei einem Mittagessen oder einem Cocktail den Blick über den 3 Kilometer langen Strand Es Trenc mit seinem strahlend weißen Sand und dem Naturschutzgebiet Cabrera schweifen zu lassen.
• Sal de Cocó bietet gehobene mediterrane Küche mit saisonalen Spezialitäten und ein Degustationsmenü von Mallorcas Küchenchef Martu Rossello, der als gastronomischer Alchemist bezeichnet wird.
• Las Terrazas del Bendinat ist dank seiner hervorragenden Lage, des angenehmen Schattens vor der Tageshitze, der entspannten Atmosphäre und der abwechslungsreichen Speisekarte mit mediterranen Gerichten (darunter eine köstliche Paella) eines der Top-Restaurants in Spanien.
• Yaya ist ein elegantes Restaurant, das mediterrane und japanische Küche zu einem köstlichen Menü vereint. Warme Farben wie Türkis, Bast und Holz schaffen eine einladende Atmosphäre auf der Sommerterrasse mit Blick auf den Yachthafen.
• Sa Llotja Das Restaurant verspricht ein unvergessliches Erlebnis mit einer Speisekarte, die Gerichte aus frischen Zutaten bietet. Die atemberaubende Kulisse des Yachthafens am Abend, kombiniert mit tadellosem Service, schafft den perfekten Rahmen für ein romantisches Abendessen oder ein Treffen mit Freunden.
• Numa ist ein exklusiver Beachclub an der Küste von Playa de Muro. Hier ist alles möglich: Genießen Sie Musik von DJs, Gourmetküche, Cocktails und eine einzigartige, exklusive Atmosphäre.
• El Vicenç de la Mar ist ein Gourmet-Strandbistro des renommierten einheimischen Küchenchefs Santi Taura. Nachdem sein Restaurant DINS Santi Taura in El Llorenç mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, wiederholte er diesen Erfolg, indem er sich intensiv mit der traditionellen Küche Mallorcas auseinandersetzte und sie gekonnt als erschwingliche gehobene Küche neu interpretierte.
• Melassa ist ein Gourmetrestaurant direkt am Meer im Melbeach Spa Hotel in Canyamel. Die Speisekarte verwendet lokale Produkte, die vom Meer und vom Land beeinflusst sind.

Mallorca: Ein Paradies für Sightseeing und gehobene Gastronomie!

Eine Woche Urlaub reicht definitiv nicht aus, um alles zu sehen und alle kulinarischen Highlights zu entdecken. Planen Sie Ihren Yachtcharter-Urlaub auf Mallorca daher frühzeitig und erleben Sie die Welt der besten Restaurants. Reservieren Sie unbedingt im Voraus! Sie werden den Zauber Mallorcas spüren und unvergessliche Erinnerungen sammeln, die Sie lange begleiten werden.