Los mejores restaurantes de Mallorca

Situada en pleno Mediterráneo, Mallorca no es solo un paraíso soleado, sino un tesoro de delicias culinarias. Al llegar a Mallorca, todo turista se embarca en un delicioso viaje gastronómico que promete deleitar el paladar. Desde el encanto rústico de sus contundentes guisos hasta los delicados sabores de las ensaladas de marisco fresco, el panorama culinario mallorquín es tan variado como sus pintorescos paisajes. En este artículo, te sugerimos visitar los mejores restaurantes de Mallorca.

Los mejores restaurantes Michelin de Mallorca

La isla de Mallorca cuenta con 11 restaurantes con estrellas Michelin.

1. Voro (Del latín «devorar») – 2 estrellas. El restaurante en Canyamel ofrece una amplia gama de exquisitos platos del reconocido chef Álvaro Salazar. Cautivan por su elegante presentación y la riqueza de su sabor.
2. Sa Clastra El restaurante del Hotel Castell Son Claret en Es Capdella cuenta con 1 estrella. El restaurante fue una novedad en 2024. La excelencia del chef mallorquín Jordi Canto fue reconocida como la mejor. El establecimiento era anteriormente el restaurante Zaranda, dirigido por el chef Fernando Pérez Arellano, quien recibió dos estrellas Michelin en 2015. El chef Jordi demuestra su habilidad y creatividad creando platos originales, combinando con delicadeza la sencillez y la innovación en su carta.
3. DINS 1 estrella. Ubicado en una pequeña plaza a solo 5 minutos a pie de la Catedral de La Sey, en El Llorenç Parc de la Mar. El chef local Santi Taura despliega su magia culinaria aquí, sirviendo recetas tradicionales mallorquinas con un toque moderno.
4. Bens d'Avall – 1 estrella/estrella verde. El restaurante ocupa una ubicación privilegiada en la costa suroeste, entre Deià y Port de Sóller. Las fascinantes vistas al mar desde la terraza se complementan con creativos menús degustación inspirados en la historia gastronómica de la isla. Es un negocio familiar, con el chef Bennett Vicens y su hijo Jaume al frente de la cocina, y su esposa, Catalina Sifre, que ofrece una cálida bienvenida y un servicio eficiente a los comensales.
5. Marc Foch 1 estrella. Este establecimiento en Palma de Mallorca se llamaba anteriormente Simply Fosh. Mark Fosh fue el primer chef británico en España en recibir una estrella Michelin cuando trabajaba en el hotel Reads de Mallorca. Abrió su propio restaurante, Simply Fosh, que ofrecía cocina mediterránea saludable. Mark Fosh recibió su primera estrella Michelin en 2015 y la conservó hasta 2024.
6. Maca de Castro – 1 estrella. En 2012, Macarena de Castro se convirtió en la primera chef de Mallorca en recibir una estrella Michelin en el Restaurante Jardín de Puerto Alcudia. Como la chef Macarena estudió Bellas Artes, su visión artística se refleja en el estilo de su cocina.
7. Es Fum 1 estrella. Ubicado en el Hotel St. Regis Mardavall, en Costa den Blanes, es uno de los mejores restaurantes de Mallorca. La principal prioridad del chef José Miguel Navarro es la calidad y la frescura de los productos que utiliza. Ofrece una cocina de primera clase con un alto nivel de creatividad, mostrando su pasión por el detalle y platos perfectamente servidos en el menú degustación.
8. Andreu Genestra – 1 estrella/estrella verde. El chef indio Andreu Genestra, nacido en Inca, es propietario del restaurante homónimo en el Hotel Zoëtry Mallorca de Llucmayor. Fuera de temporada, viaja por el mundo en busca de nuevas experiencias culinarias, que luego incorpora a su trabajo. Andreu Genestra recibió su primera estrella Michelin en 2015 y la reserva para 2024.
9. Zaranda – 1 estrella. El restaurante se encuentra en el lujoso hotel Es Princep, en el casco antiguo de la ciudad. Ofrece un original menú degustación con aperitivos y conservas únicos, vinculados a la historia de la antigua curtiduría. Con una cuidada presentación e ingredientes de primera calidad procedentes de la isla, Zaranda promete una experiencia culinaria inolvidable.
10. Fusión19 1 estrella. Este establecimiento fue inaugurado por el chef Javier Gebek en 2016. Ha trabajado no solo en el Mediterráneo, sino también en Japón y Latinoamérica. En 2017, su restaurante recibió su primera estrella Michelin. La carta consta de 13 platos de autor servidos en 5 etapas.
11. Ca Na Toneta – Green Star. La honestidad y la tradición mallorquina se combinan en este restaurante de dos hermanas, que lleva el nombre de su abuela Toneta. Ofrece una excelente cocina mallorquina de temporada, centrada en sabores e ingredientes únicos de la isla. Las hermanas cultivan la mayoría de sus productos en su propio huerto.

Los mejores restaurantes de Mallorca con vistas al mar Mediterráneo

Algunos de los recuerdos más entrañables de Mallorca se crean comiendo al aire libre. La brisa fresca revitaliza y abre el apetito. Las hermosas vistas de la costa reconfortan el alma.

• Mar de Nudos Se distingue por su exquisita decoración interior y su acogedor ambiente. Sirve deliciosa cocina mediterránea o japonesa en la terraza de verano, desde donde se pueden contemplar los cruceros de lujo.
• Urbano Se encuentra en una de las hermosas terrazas de Palma de Mallorca. Cuenta con varios niveles, piscina, un comedor a la sombra y un elegante bar.
• Nudos del cielo Se encuentra cerca del puerto deportivo, en la terraza del hotel del mismo nombre. Ofrece impresionantes vistas desde la catedral hasta el horizonte. Este establecimiento ofrece una carta impresionantemente variada y de la más alta calidad.
• Pequeña Nola Es una visita obligada para los amantes de la gastronomía y los paisajes marinos. Ofrece platos creativos y de calidad, y cada visita será un viaje culinario inolvidable.
• Ikatza (que significa "carbón" en euskera) se encuentra en el lujoso hotel Victoria Gran Meliá. Su carta se caracteriza por sus platos de carne asados en una parrilla especial.
• Ca'n Eduardo Es un restaurante de 60 años de antigüedad situado justo encima de la lonja. Sus ventanales panorámicos ofrecen espectaculares vistas a la catedral y al puerto. Sus especialidades incluyen langosta, bullabesa, pescado y marisco a la plancha, y paella de autor.
• Pesquero Es un restaurante costero que lleva más de 60 años combinando tradición y modernidad. Abre todo el día. Se especializa en arroces, paellas y tapas. Además de su elegante interior de estilo clásico, cuenta con una magnífica terraza amplia con mucha sombra y una terraza donde podrá disfrutar de una copa antes o después de la comida y de la fresca brisa marina.
• Sumailla Es mucho más que excelente comida japonesa. Si no te gusta el sushi, prueba los deliciosos platos de carne. El restaurante tiene un interior sofisticado, pero lo más destacado es una mesa en la terraza con una magnífica vista del mar Mediterráneo y las montañas.
• Cuchara Es elegido el mejor restaurante de Puerto Portals. Sirve abundantes raciones de delicioso filete de búfalo y caviar persa fresco. A veces hay música en directo.
• La FortalezaA diferencia de otros restaurantes de Mallorca, se encuentra junto al mar en Cala de la Reina y sirve exquisita cocina mediterránea de marzo a octubre.
• Arrels de Marga Coll Introduce a los visitantes a la esencia de la gastronomía isleña, interpretada por la talentosa Marga (Chef Micheli en Selva). Ubicado en el Hotel Gran Meliá de Mar de 5 estrellas en Illetas, este exquisito restaurante ofrece un delicioso desayuno mallorquín en cinco etapas y cuenta con una terraza para comer al aire libre con hermosas vistas a la bahía.
• Bruno Se ha mudado a Port Calanovo, cerca de Palma de Mallorca, tras muchos años en Port Adriano. Su carta se centra en una paleta de sabores mediterráneos inspirados en productos de mercado de temporada y una atractiva selección de mariscos. Las vistas del superyate desde la terraza crean un ambiente relajado y a la vez sofisticado.
• La Gritta Se encuentra en un hotel sobre un acantilado, a poca distancia en coche del centro de Peguera, con vistas a Cala Fornells. Su carta de auténtica cocina mediterránea se integra a la perfección con el impresionante panorama, que captura techos de terracota, amplias franjas de mar azul y el islote rocoso de Es Malgrat.
• Agapanto Se encuentra en el extremo de la Platja d'en Repic, en Port de Sollera, y ofrece magníficas vistas no solo del puerto, sino también de la impresionante Sierra de Tramuntana. El establecimiento tiene un ambiente único, especialmente romántico por la noche. Cenar en la terraza del jardín, a la luz de las velas, contemplando las luces reflejadas en el mar que rodea el puerto, es un deleite para todos los sentidos. Su exquisita cocina, con toques mediterráneos y mallorquines, incluye productos locales e interesantes platos vegetarianos.
• Sa Barca Es propiedad de una pareja alemana que trajo aquí a su talentoso chef coreano desde su antiguo restaurante en Sylt. Su terraza, discreta y elegante, ofrece cocina mediterránea (incluyendo tapas), vistas al puerto, el sonido del mar y magníficos tranvías de madera.
• Bens d'Avall Se encuentra en la costa oeste de Mallorca, en una zona tranquila junto a la carretera costera entre Deià y Sóller. Lleva más de 40 años recibiendo visitantes en su amplia terraza. La exquisita carta del chef Benet Vicens se basa en productos locales de alta calidad.
• Randemar Se encuentra en una ubicación privilegiada en la costa. Ofrece almuerzos y cenas, bebidas y tapas, y una buena opción para vegetarianos.
• Marcha de Ca's Patró Es un popular restaurante de marisco fresco situado en un acantilado con vistas al mar, situado en el hermoso pueblo de Cala Deià.
• Sa Foradada Es un restaurante rústico en lo alto de un acantilado, conocido como «la paellera de leña». Sa Foradada, de gestión familiar, solo abre durante el día y solo se puede acceder a él a pie o en barco.

Los mejores restaurantes escondidos de Mallorca

Port Colom es uno de los destinos gastronómicos más interesantes de Mallorca. Hay dos excelentes restaurantes muy cerca del mar:

• Computación de alto rendimiento A diferencia de muchos restaurantes costeros de Mallorca, este restaurante, con sus amplias vistas al pintoresco puerto, lleva 12 años abierto todo el año. Ofrece deliciosa cocina española moderna, una amplia selección de bebidas alcohólicas y un ambiente estupendo.
• Colon Un establecimiento con un magnífico interior con chimenea y una escultura de un toro a tamaño real se complementa con una acogedora terraza con vistas al pintoresco puerto de Mallorca. Arte contemporáneo, magníficas esculturas, paredes de piedra, techos oscuros, luz de velas y una gran chimenea de piedra se combinan aquí con una magnífica cocina y pintorescas vistas desde las ventanas.

También merece la pena visitar:

• LLUIS PÉREZ Pastisser, que vende los pasteles más deliciosos de la isla de Mallorca: pasteles, tartas, bollos, cruasanes;
• Patrón Lunares, un restaurante atmosférico cuyo interior, atmósfera y menú dan la impresión de una novela sobre aventuras marítimas.

Los mejores restaurantes en la playa de Mallorca

• La barra azul Ha sido una de las principales atracciones de la playa de Son Matias durante más de 40 años. Ofrece vistas panorámicas al mar y una carta sofisticada que incluye desde paella y tapas hasta pescado y carne.
• Portales Ritzi Es un popular restaurante italiano en el puerto deportivo de Puerto Portals. Un lugar animado para comer o cenar con bar y música en vivo.
• Colonia Sant Jordi Se encuentra en un antiguo pueblo pesquero en una de las costas más bonitas de Mallorca. Es el lugar perfecto para sentarse a comer o tomar un cóctel, con vistas a la playa de Es Trenc, de 3 kilómetros de longitud, con su arena blanca y pura, y al Parque Natural de Cabrera.
• Sal de Cocó ofrece cocina mediterránea de alta gama compuesta por especialidades de temporada y un menú degustación del chef mallorquín Martu Rosselló, a quien se le ha llamado el alquimista gastronómico.
• Las Terrazas del Bendinat es uno de los mejores restaurantes de España gracias a su excelente entorno, gran sombra para protegerse del calor del día, ambiente relajante y variada carta de platos mediterráneos (incluida una deliciosa paella).
• Yaya Es un elegante restaurante que combina la cocina mediterránea y japonesa en una deliciosa comida. Una cálida gama de colores, turquesa, rafia y madera crean un ambiente acogedor en la terraza de verano con vistas al puerto deportivo.
• Sa Llotja Promete una experiencia inolvidable con un menú compuesto por platos preparados con ingredientes frescos. El impresionante telón de fondo nocturno del puerto deportivo, combinado con un servicio impecable, crea el ambiente perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos.
• Numa Es un exclusivo club de playa en la costa de Playa de Muro. Aquí todo es posible: disfruta de la música de DJs, comida gourmet, cócteles y un ambiente único y exclusivo.
• El Vicenç de la Mar Es un bistró gourmet de playa del reconocido chef local Santi Taura. Tras ganar una estrella Michelin por su restaurante DINS Santi Taura en El Llorenç, ha repetido el éxito explorando la cocina tradicional mallorquina y reinventándola con maestría como una opción gastronómica de alta cocina asequible.
• Melassa Es un restaurante gastronómico situado junto al mar, en el Hotel Melbeach Spa de Canyamel. Su carta utiliza productos locales con influencias del mar y la tierra.

Mallorca: ¡un paraíso para hacer turismo y disfrutar de una excelente gastronomía!

Una semana de vacaciones no es suficiente para verlo todo y visitar todos los rincones gastronómicos. Así que planifique sus vacaciones en un yate de alquiler en Mallorca con antelación y descubra los mejores restaurantes. Para visitarlos, ¡asegúrese de reservar mesa con antelación! Sentirá la magia de Mallorca y tendrá recuerdos inolvidables que le acompañarán durante mucho tiempo.